Legambiente Soave emette i primi “vagiti” nel 1986 indirizzando le sue prime attività verso quelle che erano le "battaglie ecologiche" di quegli anni:
referendum sulla caccia, sul nucleare e pesticidi, incontri sull'alimentazione e medicine naturali, Università Verde ed ancora interventi riferiti ai problemi di dissesto ambientale.

In questo modo si è cercato di alternare l'impegno in difesa del territorio con attività culturali, didattiche e di informazione ambientale.

Dal 1996 Legambiente Soave cura il ripristino e la gestione di Parco Zanella, un tipico esempio di giardino all'italiana di proprietà del Comune di Soave.

Nel periodo primaverile ed estivo, in questo luogo trovano spazio diverse manifestazioni culturali: concerti, spettacoli di arte varia e la rassegna estiva di cinema all'aperto.